剣閣特製よくばり担々麺セット【担々麺2食+汁なし担々麺2食、計4食入り】

販売価格 3,190円(税290円)
購入数

剣閣特製担々麺のこだわり

麺【共通】
全粒粉を最適な割合で練り込み、麺のコシと歯応えを維持しつつ、凍結解凍時にも風味を損なわない独自の配合割合を試行錯誤の末に実現。剣閣自慢のお店の味をご家庭でも楽しめる商品に仕上げました。
具材やスープともよく絡み、お召し上がりになっている間に麺が伸び切ることもなく、最後までお楽しみいただけます。

タレ【担々麺】
厳選したゴマを丁寧に煎り、香り油で仕上げた特製の自家製練りゴマをベースに、醤油とお酢、そして秘伝の醤(ジャン)を配合した、剣閣オリジナルの担々麺ダレです。
濃厚で風味溢れるゴマの香りが口の中に広がり、剣閣の店内でお召し上がり頂けているような味を実現いたしました。

具(特製味付け挽肉)【共通】
国産豚肉の赤身と脂身を独自の配合でブレンドし、長ねぎと玉ねぎで香りよく炒めて自家製甜面醤で味付けしてあります。粗挽きにすることで食べ応えも増し、旨味が凝縮。
特製の麺、秘伝のタレ、こだわりのラー油とこの味付け挽肉が織り成すコンビネーションをご堪能ください。

ラー油【共通】
香味野菜、ブレンドした8種類の香辛料を使い、温度、辛味、香り、色にこだわった剣閣特製自家製ラー油。お店でお出ししているラー油と同じものを使用しております。

※本よくばりセット商品は、担々麺2食、汁なし担々麺2食、お得な計4食入りとなっております。